Ninja AF160EU : Test Complet et Avis de l’Air Fryer Max Crisp 5,2 L qui Monte à 240 °C
Le Ninja AF160EU, aussi appelé Air Fryer MAX, reste l’un des modèles simples les plus aboutis de la marque. Avec sa cuve de 5,2 litres, sa puissance de 1750 W et surtout sa fonction exclusive Max Crisp qui pousse la température jusqu’à 240 °C, il se place à mi-chemin entre les petits modèles d’entrée de gamme et les gros Dual Zone. C’est l’appareil idéal quand on veut plus qu’un simple 3,8 L mais qu’on n’a pas besoin (ou pas la place) pour un double panier. Nous l’avons utilisé plusieurs mois en usage réel intensif pour voir s’il mérite toujours sa réputation de « meilleur compromis ».
- ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : Economisez jusqu’à 55 % sur votre facture* (*tests et calculs basés sur le temps de cuisson recomma…
- UTILISEZ PEU OU PAS D’HUILE : Faites frire à l’air pour cuire rapidement des entrées, accompagnements et des collations …
- 6 FONCTIONS DE CUISSON : Max Crisp, Air Fry, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater. Cuisinez et faites griller les alime…
Design et Ergonomie : Compact, Solide et Bien Pensé
Le AF160EU reprend la forme rectangulaire classique des Ninja simples, mais en version un peu plus haute pour loger la cuve de 5,2 L. La finition gris anthracite mat avec poignée chromée reste élégante et ne marque presque pas les traces de doigts.
Ses dimensions (36 × 25 × 32 cm) le rendent plus étroit que beaucoup de modèles 5-6 L actuels, ce qui est un vrai avantage quand on manque de place en profondeur. Le poids de 5,3 kg reste très raisonnable : on le déplace facilement d’un placard au plan de travail.
Le panneau de commande est composé de boutons physiques bien espacés (toujours aussi pratique quand on a les mains sales) et d’un écran digital clair. Le panier s’extrait d’un seul geste et la poignée reste froide même après 30 minutes à 240 °C.
Les Six Modes de Cuisson : L’Essentiel Plus le Max Crisp
Le AF160EU propose exactement ce qu’il faut, sans superflu :
- Air Fry → la fonction principale, de 40 à 210 °C
- Max Crisp → le vrai bonus : température fixe à 240 °C pour surgelés et croustillant extrême
- Roast → parfait pour viandes et légumes rôtis
- Bake → pâtisseries, pains, gratins
- Dehydrate → fruits, herbes, viandes séchées entre 40 et 80 °C
- Reheat → redonne vie aux restes sans les ramollir
C’est la présence du Max Crisp qui change vraiment la donne par rapport aux modèles plus anciens ou d’entrée de gamme limités à 200-210 °C.
Performances Réelles : Là où le Max Crisp Fait la Différence
Avec 1750 W et une ventilation très puissante, le AF160EU chauffe extrêmement vite : 200 °C en 2 min 30, 240 °C en moins de 4 minutes.
Ce qu’on peut réellement cuire sans frustration :
- 1,1 à 1,2 kg de frites fraîches → dorées et croustillantes en 18-22 min
- Un poulet entier de 1,8 à 2 kg → peau ultra-croustillante en 55-65 min à 180-200 °C
- 800 g de nuggets ou fish & chips surgelés → texture parfaite en 9-11 min à 240 °C (Max Crisp)
- Légumes rôtis, potatoes, carottes → fondants et caramélisés
- Gâteau rond de 20 cm dans un moule silicone → parfaitement cuit en 35-40 min
Le Max Crisp est clairement le mode qui marque la différence : les aliments surgelés sortent aussi bien (voire mieux) qu’en friteuse traditionnelle, sans aucune trace de mollesse. Le silence reste très correct (58-60 dB en Air Fry, jusqu’à 64 dB en Max Crisp).
Entretien et Fiabilité : Simple et Résistant
Le panier et la plaque crisper bénéficient du revêtement céramique Ninja qui tient extrêmement bien dans le temps. Tout passe au lave-vaisselle sans problème, même après des centaines de cycles. Le corps de l’appareil se nettoie d’un coup d’éponge.
La sécurité est complète :
- arrêt dès retrait du panier
- protection contre la surchauffe
- pieds antidérapants très efficaces
- matériaux sans BPA
Des utilisateurs l’utilisent encore sans aucun souci cinq à six ans après l’achat, ce qui en dit long sur la solidité de fabrication.
Conseils d’Utilisation pour Exploiter les 240 °C à Fond
- Toujours préchauffer 3 minutes (surtout en Max Crisp)
- Ne jamais dépasser 1,2 kg de frites ou équivalent pour garder une circulation d’air optimale
- Secouer ou retourner à mi-cuisson pour les aliments très denses
- Utiliser très peu d’huile (une cuillère à café pulvérisée) pour booster le croustillant
- Pour les gros poulets, ficeler les cuisses et huiler légèrement la peau
- En Max Crisp, réduire de 20-30 % le temps indiqué sur les emballages surgelés
Comparaison avec les Autres Modèles Simples Ninja
| Modèle | Capacité | Puissance | Temp max | Modes | Idéal pour |
|---|---|---|---|---|---|
| AF100EU | 3,8 L | 1550 W | 210 °C | 4 | 1-3 personnes |
| AF160EU (test) | 5,2 L | 1750 W | 240 °C | 6 | 3-5 personnes |
| AF161EU | 5,2 L | 1750 W | 240 °C | 6 | Identique + sonde incluse |
| Foodi MAX 6,2 L | 6,2 L | 2000 W | 240 °C | 7 | 5-6 personnes |
Le AF160EU reste le meilleur compromis quand on veut du volume et la puissance Max Crisp sans passer au double panier.
Points Forts et Points Faibles
- ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : Economisez jusqu’à 55 % sur votre facture* (*tests et calculs basés sur le temps de cuisson recomma…
- UTILISEZ PEU OU PAS D’HUILE : Faites frire à l’air pour cuire rapidement des entrées, accompagnements et des collations …
- 6 FONCTIONS DE CUISSON : Max Crisp, Air Fry, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater. Cuisinez et faites griller les alime…
Ce qui nous a vraiment séduits
- Le mode Max Crisp à 240 °C qui change tout sur les surgelés
- Capacité 5,2 L réellement exploitable
- Chauffe ultra-rapide
- Cuisson très homogène grâce à la ventilation puissante
- Entretien ultra-simple
- Fiabilité éprouvée sur des années
- Encombrement raisonnable pour la capacité
Ce qui pourrait être amélioré
- Cordon toujours un peu court (80 cm)
- Pas de fenêtre ni d’éclairage
- Bruit un peu plus marqué en Max Crisp (64 dB)
- Pas de sonde de température (arrivée sur le AF161EU)
À Qui Recommander le Ninja AF160EU ?
Ce modèle est parfait si :
- Vous cuisinez pour 3 à 5 personnes
- Vous consommez souvent des surgelés (le Max Crisp est imbattable)
- Vous voulez cuire des poulets entiers ou de gros volumes occasionnellement
- Vous cherchez un modèle simple mais puissant, sans double panier
- Vous avez déjà un petit air fryer et voulez passer au niveau supérieur
Il devient moins pertinent si :
- Vous êtes seul ou en couple → le 3,8 L suffit largement
- Vous voulez le dernier cri avec sonde ou double zone → regardez plutôt les AF161, SL400 ou AF400
- Vous avez besoin de plus de 6 L → direction les 7,6 L ou FlexDrawer
Verdict Final : Toujours l’Un des Meilleurs Air Fryers Simples du Marché
Le Ninja AF160EU reste une référence absolue dans la catégorie des air fryers simples de moyenne capacité. Le mode Max Crisp à 240 °C, la cuve de 5,2 L réellement utile et la qualité de fabrication irréprochable en font un appareil qui n’a presque pas vieilli.
- ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : Economisez jusqu’à 55 % sur votre facture* (*tests et calculs basés sur le temps de cuisson recomma…
- UTILISEZ PEU OU PAS D’HUILE : Faites frire à l’air pour cuire rapidement des entrées, accompagnements et des collations …
- 6 FONCTIONS DE CUISSON : Max Crisp, Air Fry, Rôtir, Cuire, Réchauffer, Déshydrater. Cuisinez et faites griller les alime…
Pour une famille de 3 à 5 personnes qui veut un seul panier mais avec de vraies performances (surtout sur les surgelés et les volailles entières), il reste très difficile à battre. Un modèle qui allie parfaitement simplicité, puissance et polyvalence – exactement ce que beaucoup recherchent quand ils passent au niveau supérieur après un petit 3,8 L. Un vrai best-seller qui mérite amplement sa longévité.
