Notre Avis sur le Cosori Turbo Tower Pro Double Stack : l’air fryer vertical avec triple résistance chauffante
Vous cherchez des informations et des avis sur le Cosori Turbo Tower Pro Double Stack ? Après avoir été séduits par le Cosori Twinfry 10L, que nous avons élu meilleur air fryer du moment, découvrons ensemble ce nouveau modèle vertical à double compartiment. Avec une capacité totale de 10,8 litres, la technologie Dual Blaze exclusive à Cosori et un design vertical compact, le Turbo Tower Pro pourrait bien venir concurrencer la référence des air fryers verticaux : le Ninja Double Stack.
- Des repas complets et équilibrés plus simples que jamais : cet appareil permet une cuisson harmonieuse répondant à vos b…
- Cuisson homogène grâce à la double cuisson: le panier inférieur est équipé de deux éléments chauffants pour assurer (gar…
- Une cuisson sur mesure pour chaque plat : dotée d’une technologie de moteur à courant continu innovante avec 5 vitesses …
✅ POUR
- Technologie Dual Blaze avec 3 résistances
- Capacité généreuse de 10,8L (4,3L + 6,5L)
- Revêtement céramique
- Design vertical optimisant l’espace
- Fonctions SYNC et MATCH
- 7 programmes de cuisson
❌ CONTRE
- Prix
- Hauteur importante (40,5 cm)
Présentation du Cosori Turbo Tower Pro Double Stack : Innovation verticale
Le Cosori Turbo Tower Pro Double Stack se distingue par son design vertical inspiré du Ninja Double Stack, mais avec des performances encore améliorées. Ses dimensions compactes de 41,3 x 30 x 40,5 cm et son poids de 9,6 kg permettent de gagner de la place sur le plan de travail, tout en offrant une capacité totale de 10,8 litres.
Son design gris élégant, son interface tactile intuitive et son écran digital clair facilitent le suivi de cuisson et le contrôle indépendant des deux compartiments. Le compartiment supérieur offre 4,3 litres, le compartiment inférieur 6,5 litres, ce dernier pouvant accueillir une grille métallique pour une cuisson en trois niveaux.
Technologie et fonctionnalités
L’appareil embarque la technologie exclusive Dual Blaze avec trois résistances : deux dans le compartiment inférieur (système 360 Thermo™) et une dans le compartiment supérieur. Cela assure une cuisson rapide, homogène, et évite de devoir mélanger fréquemment les aliments. Sa puissance de 2630 watts, combinée à deux moteurs à cinq vitesses de ventilation, garantit des performances exceptionnelles.
Le revêtement 100 % céramique des paniers, sans PTFE, PFOA ni PFAS, assure une cuisson saine et un nettoyage facile. Pendant l’utilisation, les surfaces extérieures restent froides, avec des poignées toujours sûres au toucher.
Programmes et commandes
Le Turbo Tower Pro propose 7 programmes automatiques optimisés pour :
- Air chaud (195°C)
- Rôtir (220°C)
- Gâteau (165°C)
- Grill (230°C)
- Réchauffer (165°C)
- Déshydrater (55°C)
- Lever du pain (30°C)
La plage de température va de 30°C à 230°C, avec une minuterie jusqu’à 24 heures, idéale pour déshydrater ou faire lever les pâtes.
Deux fonctions pratiques sont intégrées :
- SYNC : synchronise les fins de cuisson des deux compartiments, même avec des durées différentes.
- MATCH : duplique les réglages d’un compartiment à l’autre pour cuisiner de plus grandes quantités.
L’appareil est compatible avec l’application VeSync, qui offre plus de 50 recettes exclusives et des conseils personnalisés.
Performances de cuisson
Avec sa puissance élevée, le Turbo Tower Pro assure une montée en température rapide et une cuisson efficace sans nécessiter de retourner souvent les aliments, grâce à ses résistances multiples et ses ventilateurs réglables.
Il consomme moins d’énergie qu’un four traditionnel grâce à ses temps de cuisson courts et l’absence de préchauffage obligatoire. Le niveau sonore est contenu et adapté à un usage quotidien, même dans une cuisine ouverte.
Entretien et durabilité
Le revêtement céramique 100 % offre plusieurs avantages :
- Cuisson saine, sans substances toxiques
- Nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
- Résistance supérieure aux rayures
Pour prolonger la durée de vie :
- Nettoyez régulièrement l’interface tactile et les résistances
- Évitez les ustensiles métalliques, privilégiez le silicone ou le bois
- Nettoyez la grille et les paniers après chaque usage
Nos conseils pour tirer le meilleur parti du Cosori Turbo Tower Pro
- Utilisez un vaporisateur d’huile pour un résultat croustillant et doré
- Utilisez des moules en silicone pour diversifier vos préparations (gâteaux, gratins…)
- N’hésitez pas à investir dans un coupe-frites pour des frites maison parfaitement calibrées
- Profitez des fonctions SYNC et MATCH pour optimiser vos cuissons multi-niveaux
- Ne surchargez pas les paniers, laissez circuler l’air pour une cuisson homogène
- Des repas complets et équilibrés plus simples que jamais : cet appareil permet une cuisson harmonieuse répondant à vos b…
- Cuisson homogène grâce à la double cuisson: le panier inférieur est équipé de deux éléments chauffants pour assurer (gar…
- Une cuisson sur mesure pour chaque plat : dotée d’une technologie de moteur à courant continu innovante avec 5 vitesses …
Cosori Turbo Tower Pro vs Ninja Double Stack : le duel
Comparé au Ninja Double Stack SL400EU, le Cosori Turbo Tower Pro présente plusieurs avantages clés :
- 3 résistances (contre 1 pour le Ninja) pour une cuisson plus homogène
- Capacité légèrement supérieure (10,8L vs 9,5L)
- Revêtement 100 % céramique, sans PTFE ni PFOA
- Puissance plus élevée et meilleure répartition de la chaleur
Le Ninja reste plus compact et propose une version 7L, mais le Cosori domine sur la qualité de cuisson et la sécurité alimentaire.
Notre avis final sur le Cosori Turbo Tower Pro Double Stack
Le Cosori Turbo Tower Pro Double Stack s’impose comme le meilleur air fryer double compartiment vertical du marché. Il combine :
- Innovation technologique (Dual Blaze, 3 résistances)
- Sécurité alimentaire (revêtement céramique)
- Grande capacité (10,8L)
- Polyvalence avec 7 programmes et fonctions SYNC/MATCH
- Silence et robustesse
Quelques points à considérer : prix un peu élevé, encombrement vertical (40,5 cm de hauteur), absence de rappel sonore pour secouer les aliments (mais compensé par la double résistance).
Ce modèle est idéal si vous souhaitez optimiser l’espace en cuisine sans sacrifier la performance. Pour les petites familles ou budgets plus serrés, d’autres modèles comme le Ninja SL300EU peuvent être préférables.
Si vous souhaitez en savoir plus, consultez notre comparatif des meilleurs air fryers ou notre sélection dédiée aux modèles Cosori.
